“五一”小长假扬州政府食堂再开放 这回有了新变化

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    来源:新浪江苏    发布时间:2019-05-04 09:23    编辑:山茶     浏览量:

五一小长假首日,市政府机关食堂迎来第二次开放迎客。 据悉,为进一步服务好各位来扬游客,更好地提供就餐服务,这里提供组合快餐与团队预定供应模式。记者在现场看到,组合快餐里有16元和20元两组快餐组合,还分别对应A单与B单。 市机关事务局负责人表示,

“五一”小长假首日,市政府机关食堂迎来第二次开放迎客。

据悉,为进一步服务好各位来扬游客,更好地提供就餐服务,这里提供组合快餐与团队预定供应模式。记者在现场看到,组合快餐里有16元和20元两组快餐组合,还分别对应A单与B单。

市机关事务局负责人表示,总结清明期间政府食堂对外开放的服务经验,更好地服务游客,他们主动为游客科学搭配,保证营养,同时也能缓解游客排队时间。

现场直击

游客就餐有序,不见排长队

中午11点,记者来到市政府大院食堂。食堂门口有一块牌子,上面清晰写着:

为进一步服务好各位来扬游客,更好地提供就餐服务,结合机关食堂实际情况,现提示如下:1。为节省游客等待时间,食堂采取组合快餐和团队预订餐桌的供应模式;2。就餐人员到服务台,使用微信、支付宝、现金购买餐票(16元和20元两组快餐组合)。购餐票后,请到对应窗口选取菜品;用餐后,请将所用餐具放置餐具回收处。

中午11点30分,市政府大院食堂正式第二次迎客。记者来到食堂大厅时,已经有不少游客正在用餐。

与清明小长假期间不同,大厅里不见长长的排队队伍,游客用餐有序又安静。

新变化

推出16元、20元快餐组合

还有淮扬特色小吃

在服务台,工作人员向记者展示了这次推出的4张“扬州市政府机关食堂旅游简餐券”,上面分别是12元、16元、18元和20元的金额。服务台后方的墙面上,则印着菜谱。

标准16元的菜单上,A单烧菜有马蹄狮子头,炒菜有菌菇炒鸡丝,素菜是三鲜的毛菜和青椒土豆丝,还西红柿蛋汤;B单烧菜是葱油蒸白鱼,炒菜是西兰花精片,素材有虾米烩冬瓜、百叶炒时蔬,主食则是米饭。标准20元的菜单上,A单烧菜为春笋烧仔鸡、鱼圆全家福,炒菜是蒜苗炒肚丝,素菜是油果烧芽菜,还有青菜豆腐汤;B单烧菜是香菇狮子头、鸡汁煮干丝,炒菜是青椒生鱼片,素菜则为韭菜炒银芽,另外有酸奶和米饭。

与此同时,菜单上淮扬特色小吃很具扬州特色:野生长鱼煨面18元,扬州蛋炒饭(配素菜、腰片汤)18元,香菇炒鸡煨面18元,此外还有惠民盖浇饭(樱桃肉、蔬菜和汤)12元。

为何改?

保证吃得好,吃到特色,还要高效

“吃得非常好,点餐后就取,很节约时间。”中午11点45分,第一批就餐的游客已陆续吃完。来自南京的刘阿姨带着父母,自驾来到扬州。她说:“还没有看景点,网上看到政府食堂对外开放,第一站就来体验一下,菜不错,有特色又荤素搭配。”

“游客们的素质很高,吃完都会主动将餐盆送至回收处,留下桌子方便下一批游客继续享用。”在现场,市机关事务局负责人表示,不论点餐模式还是菜品,都与清明小长假期间的第一次开门迎客发生了变化。

“我们吸取清明小长假期间的经验,发现不少散客自己点餐时,难于选择菜品,我们就主动为游客科学搭配,这样既能吃到淮扬特色,又能荤素结合,保证营养搭配。”该负责人表示,“另外,也能缓解就餐高峰期游客排队压力。”

原文地址:http://jiangsu.sina.com.cn/news/2019-05-04/detail-ihvhiqax6521403.shtml
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