《镇江香醋》国家标准第3号修改单正式发布

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    来源:现代快报    发布时间:2019-05-23 09:31    编辑:沙风     浏览量:

(通讯员 邵国兴 记者 林清智)5月22日,镇江市市场监管局发布消息称,近日,国家标准委正式发布《镇江香醋》(GB/T18623-2011)第3号标准修改单,对镇江香醋的定义、检测项目等内容进行了重新修改,并于2019年5月10日正式实施。 △第3号修改单的修改之处 现代快

(通讯员 邵国兴 记者 林清智)5月22日,镇江市市场监管局发布消息称,近日,国家标准委正式发布《镇江香醋》(GB/T18623-2011)第3号标准修改单,对镇江香醋的定义、检测项目等内容进行了重新修改,并于2019年5月10日正式实施。

△第3号修改单的修改之处

现代快报记者了解到,镇江香醋是镇江的城市名片,也是该市的传统特色产业。为促进镇江香醋产业的发展,当地市场监管部门积极发挥标准的引领和规范作用。早在2002年就在全国同类产品中率先制定了国家标准,并经历过2011年的改版和2012年、2016年和2019年的三次修改,先后对产品等级、特征性指标、食品添加剂等内容进行了修订。既保障了镇江香醋的质量安全符合国家最新的规定,又推动镇江香醋适应市场形势变化,在保留传统工艺和风味的同时,更好的扩大市场份额、引领产业发展。

据当地市场监管部门介绍,镇江香醋成为我国第一个获得欧盟保护的调味品,2018年,镇江香醋产业链实现主营业务收入29.81亿元,出口6186吨,达829.7万美元,江苏恒顺醋业股份有限公司是目前中国最大的制醋企业。(通讯员供图)

原文地址:http://news.xdkb.net/2019-05/22/content_1159275.htm
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