再见！南京迎宾菜市场将于2月10日停业

(记者 张瑜 蔡梦莹 文/摄)“菜场拆迁，房租到期，水果只卖最后一天……”临近春节，南京城西最负盛名的迎宾菜市场却笼罩着告别的气氛。近日，一张《消费者告知书》正式宣布：南京迎宾集贸大市场将于2020年2月10日后停止营业。这可能是迎宾菜市场的最后一个春节了。

现场：扫二维码，建顾客群，想方设法留住老主顾

距离除夕夜还有不到一个礼拜的时间了，熙熙攘攘的人群，涌入菜市场，为一家人难得的团聚时光准备食材。

“你们准备搬哪儿去啊?”“还没找好，你扫我们的二维码，到时候群里通知”小陈秘制糖藕店门前，不需要特别通知，大家都知道了“停止营业”消息。

迎宾菜市场的“网红”上海老沈熏鱼的铺子前，收银二维码旁边，专门打印了老沈的个人微信号。“这是我这两天才做的二维码， 还没找好地方，等年后找个附近的门面房，再在朋友圈通知大家。”这两天，他的微信快被加爆了。还有人帮忙建了顾客群，两三天时间里，群里已经有一千多个吃货成功找到根据地。

心态：顾客舍不得，商户发愁下一步去哪儿

不论是商户，还是顾客，停业的消息来得有些突然。上海老沈熏鱼摊位的老板告诉记者，他刚刚交了半年的租金，租赁期一直到6月30日，没想到说关就关了。

“菜场什么时候开的，我就什么时候在这儿买菜了，这里品种多，逛一圈就能买齐了。”家住蓓蕾村的刘阿姨，是各个摊位的熟面孔。说起菜场停业的消息，她还是有些不舍得，“我们离得近，这里关了，我们也只能另找地方买菜了。还有好多住江北的，住奥体的，来这儿采购。”

已经安家南京18年的老黄，在市场里经营一家四川面条店，养育了一儿一女。如今，儿子继承面店，老黄夫妻俩帮忙，女儿还在读书。停业消息一下来， 他马不停蹄地去附近菜场都问了一个遍，“南湖、茶南、虹苑都没有摊位了。下一步还不知道怎么办。”他希望，市场管理方或者有关部门能帮忙协调周边菜场的摊位，让他们一家能把手工面条做下去。

相比于焦虑的老黄，“小周酱菜店”的李老板心态更好一些。“我来南京十几年了，我老婆姓周，才给酱菜店取的这个名字。”他准备年后再去找找摊位，如果找不到，只能再找别的生意做。

市场：正协调搜集其他菜场信息，未来或建商业综合体

现代快报记者注意到，在迎宾菜市场公告栏里，还有一则商户告知书。告知书中表示，因经营面积大，业主数量等实际困难，政府部门及企业经过多次寻找与协调，都没能找到过渡经营场所。这也是让商户们焦虑的主要原因之一。

迎宾菜市场1998年开业，至今22年，400多个商户，总面积约13000多平方米，是南京城内规模较大的菜市场之一。迎宾菜市场总经理洪雷告诉记者，今年，迎宾菜市场停业改造，并不是简单的升级，而是大动作，改造周期很长。其实涉及到了三个项目，一个是重大安全隐患消除，一个是地铁7号线南湖站周边环境整治，还有就是低效土地再开发利用。

改造的最重要的原因就是安全隐患，迎宾菜市场唯一一次提档升级还是在2007年。迎宾菜市场主体是钢制大棚结构，主棚高达15米，每到雨雪天气，所有人都提心吊胆。迎宾菜市场的改造方案，牵涉人数多，一直定不下来，直到今年年初，有关部门终于下定决心改造。他透露，未来这里可能将建一个商业综合体，保留菜场的功能，同时增加其他业态。“但是之后具体建成什么样，什么格局，多少摊位，都没有定下来。”

为了协调商户搬迁，他告诉记者，“我们动用自己的人脉关系，尽量收集到信息，但是，能提供的空余摊位比较有限。”在一张表格上，记者看到，离迎宾菜市场周边的几家菜市场的空余摊位远远不够，南湖集贸市场空18个蔬菜位，7个肉类位;虹苑菜市场空10个蔬菜摊位，所街菜市场空5个蔬菜位。不算太远的来凤街，钓鱼台菜市场还有部分空位，但是摊位位置和租金是否满意，还需要商户和菜场自己商量。

数据：全市已有300多家菜市场完成提档升级

不少居民发现，这几年，家门口的菜市场都悄悄变靓了。这是因为，2017年，市政府专门印发《南京市农贸市场提档升级精细化长效管理工作行动计划》，对全市农贸市场实施新一轮提档升级工作，要求在2017—2019年期间提档升级全市农贸市场230家。

今年年1月19日，现代快报记者从南京市商务局获悉，到2019年底，全市农贸市场提档升级完成已超过300家，超额完成三年计划的工作任务。

与此同时，南京农贸市场的肉菜追溯系统建设也取得新进展。到2019年底，南京主城各区和新五区的主城区农贸市场所有进场经营户的追溯设施设备统一配置到位，重点建立起猪肉、蔬菜、豆制品、牛羊肉、禽肉、蛋等六类农产品的溯源信息采集、传输和使用体系。