栖霞:孟北村开展“寻年俗、迎新年”活动

    来源:供稿    发布时间:2018-02-12 16:02    编辑:沙风

你还在搜寻记忆中的年俗吗?你还在感慨现在过年没有了过去的年味吗?每到一年岁末时,年俗年味总是一个让人绕不开的话题。 近日,西岗街道孟北村开展寻年俗、迎新年活动,透过浓浓的年味,展现民俗文化,营造出了祥和安乐、幸福安康的节日氛围。 写春联 千门万

你还在搜寻记忆中的年俗吗?你还在感慨现在过年没有了过去的年味吗?……每到一年岁末时,年俗年味总是一个让人绕不开的话题。 近日,西岗街道孟北村开展“寻年俗、迎新年”活动,透过浓浓的年味,展现民俗文化,营造出了祥和安乐、幸福安康的节日氛围。

写春联

“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。贴春联是中国人不变的年俗,在写春联送祝福的现场,早早就有村民前来排队领春联,当一幅幅被寄于美好期盼与祝福的大红春联和“福”字刚书写完成,就被围拢的村民迅速收起,有的拿到角落用嘴吹着,有的放在地上摆开晾着,伴着墨香、品着“年味儿”,个个如获珍宝,爱不释手。

蒸包子

蒸包子仍是多数家庭在过年前要完成的一个“任务”,借着腾腾的热气,寓意来年的日子蒸蒸日上。小年刚过,就有人家忙碌起来,偱着空气中弥漫的香甜味道,来到一户村民家中,一家人正围在桌前,各司其职,和面、包馅忙的不亦乐乎。就连小朋友也参与其中,学着包馅、捏皱折……,随着锅中热气不断升腾,包子出笼了,尝上一个,真得是香甜无比。

磨豆腐

民谚有“二十五,杀猪磨豆腐”一说,豆腐是最为常见的豆制品,在孟北村里有一家豆腐坊,数十年来一直采用传统的石膏点卤制作加工豆腐,每当逢年过节,大家都是早早的来排队等待加工。在豆浆煮开时,香气溢满整个农家小院,那豆腐脑洁白软嫩,豆腐块细腻紧实,品味过后,豆香仍在唇齿间回荡。

拉年鱼

鱼是家家户户年夜饭桌上不可或缺的一道“大菜”,寓意年年有余,每到春节,村里养鱼的人都会清塘、拉鱼。三、五个人,拉着一张大网,从鱼塘的一边下网到另一边起网,随着鱼网越拉越紧,鱼儿也慢慢的被聚到了一起,不断的有鱼儿跳出水面,此起彼伏,演奏着丰收的乐章。

杀年猪

民谚说,“有钱没钱杀猪过年”,进入腊月,“嗷嗷嗷”的猪叫声就此起彼伏,年的脚步似乎也快起来。杀年猪,在那个物资贫瘠的年代,不仅是为了解馋,更蕴涵着农村人朴实的期盼与愿望;如今杀年猪,不仅是一种庆丰收的仪式,更是一种植根于乡土风情的传统农耕民俗文化。(梁开友)

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【责任编辑:严媛媛】
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