江宁区建南社区开展面点技能培训活动

    来源:供稿    发布时间:2018-04-16 16:34    编辑:沙风     浏览量:

为丰富辖区居民健康生活,提升家庭幸福指数,提高居民职业技能与就业能力,近日,南京市江宁区麒麟街道建南社区组织辖区内村民和志愿者们开展面点技能培训班。 此次培训,社区邀请了专业的面点老师来为大家授课。培训现场,老师结合生活实际,采用理论和实际

为丰富辖区居民健康生活,提升家庭幸福指数,提高居民职业技能与就业能力,近日,南京市江宁区麒麟街道建南社区组织辖区内村民和志愿者们开展面点技能培训班。

此次培训,社区邀请了专业的面点老师来为大家授课。培训现场,老师结合生活实际,采用理论和实际操作的方式,用生动幽默的语言讲解了烧麦的制作流程,并向居民言传身教,手把手地教居民和面、揉面、擀面、包馅等基本要领。居民们个个听得仔细,看得认真,还不时询问相关问题,老师一一给予解答。居民们一边做一边交流探讨,一个个像模像样的烧麦就在大家手中诞生了。

“今天掌握一项新手艺,回家做给家里人尝尝,小孙子平常就喜欢吃烧麦。”有居民怕自己忘记,把制作步骤一一记录了下来,现场欢声不断。

社区通过开展技能培训,拓宽社区居民就业渠道,为失业居民创造就业机会。同时,激发居民们的美食创新知识,掌握烹饪新知识、新理念,为大家提供一个交流的平台,增进邻里和谐关系,也增添生活乐趣。

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【责任编辑:严媛媛】
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